Rohelised lehtköögiviljad, nagu salat, on tervislikud ja annavad teie kehale toitaineid. Kui teate, kuidas rohelisi lehtköögivilju lõigata või hakkida, säästate raha ja saate süüa värsket toitu. Tänases artiklis räägime teile, kuidas salatit erinevatel meetoditel purustada. Kõik allpool kirjeldatud meetodid on lihtsad ja säästavad teie aega.
Enne salati purustamist peate lõikama südamiku, kasutades nurga all olevat lõiget. See võimaldab teil teha kolmnurga kuju, mida on lihtne purustada. Järgmiseks peate eemaldama südamiku, eriti kui lõikate rooma salatit. Visake südamik ära ja seejärel pöörake lõikepool allapoole. Nii saate selle hõlpsalt pikuti viiludeks lõigata.
Suurte salatitükkide lõikamiseks tuleb kõigepealt hakkida hammustuse suurusteks tükkideks. Võite alustada lehtedega otsast ja seejärel liikuda südamiku poole. Inimesed vajavad salatite jaoks suuri tükke. Seega annavad need meeldiva ja krõbeda tekstuuri, mis sobib hästi pitatükkide, rammusate tomatite, siidiste kastmete ja krutoonidega.
Kui teil on Rooma salat ja soovite seda õhukesteks tükkideks lõigata, peate lõikama pea õhukesteks paeladeks. Lõika kindlasti külg allapoole. Järgmisena lõigake see sifonkideks või õhukesteks linditükkideks.
Jällegi, parim viis on alustada salati lõikamist lehtede otsast ja seejärel liikuda aeglaselt südamiku poole. Võite selle ka lõigata, et teha ristkülikukujulisi tükke. Õhukesed tükid sobivad ideaalselt pitsa, tacode ja hakitud salatite valmistamiseks.
Salati pesemiseks on kaks meetodit. Esimene meetod nõuab selle enne purustamist pesemist. Juure ja lehtede lõikamiseks võite kasutada teravat nuga. Järgmine samm nõuab käte kasutamist ja lehtede eraldamist.
Kui olete valmis, võtke kauss ja lisage sinna veidi külma vett. Seejärel lisage salat kaussi nii, et see immutaks vett. Liigutage salat kaussi, et eemaldada mustus või muud saasteained. Selle puhastamiseks võite kasutada paberrätikuid. Teine võimalus on lehtsalatit kuivatada.
Teine meetod salati pesemiseks on pärast selle purustamist. Eksperdid soovitavad seda meetodit. See meetod nõuab salati tükeldamist või tükkideks tükeldamist. Kasutage selleks kurn. Seejärel loputage seda külma veega. Saate salatit kuivatada paberrätikuga. Paljud inimesed kasutavad selle kuivatamiseks salativurrit.
Enne purustamist säilib pesemata salat külmikus tavaliselt kuni 10 päeva. Eksperdid soovitavad kasutada külmiku krõbedamat osa. Oluline on see lõdvalt katta ja ettevaatlikult asetada. Pange tähele, et salati lehed võivad muljuda.
Hoidke salatit pärast purustamist konteineris. Kasutage kerge õhutusavaga kotti ja mõnda paberrätikut, mis imavad sellest niiskust kuni 7 päeva. Salativurr on suurepärane anum, kuhu saab salatit hoida, kui ruumi on. Spinner kaitseb lehti ja tagab lehtedele vajaliku ventilatsiooni – mis hoiab need värskemana.
Enne purustamise alustamist on oluline eemaldada kõik kahjustatud või muljutud lehed salati peast. Jällegi on oluline seda pesta ja paar korda loksutada, et eemaldada liigne niiskus.
Lööge salati pead, et vars eemaldada. Saate selle vastu lõikelaua pinda lüüa. Veenduge, et südamik oleks allapoole suunatud. Nii saate varre hõlpsalt välja hüpata. Salati purustamiseks vajate teravat nuga.
Selleks lõika salati pea terava kokanoaga pooleks. Järgmine on lõigata see neljandikku. Alusta salati viilutamist viiludeks. Seda saate teha nii, et asetate neljaks lõigatud salati lõikelauale ja kasutage nuga, et lõigata pool allpool. Veenduge, et viilud oleksid umbes ¼ või 1/7 tolli viilud.
Teine tõhus meetod, kastriiv on mõnus tööriist salati purustamiseks. Esimene samm on lõigata see neljandikku ja see hõlmab salatipea lõikamist samal viisil, nagu on kirjeldatud ülaltoodud meetodis.
Teine puudutab kastriivi kaussi seadmist, mis võimaldab salatit riivitud kujul püüda. Järgmiseks tuleb kastriivi abil neljaks lõigatud salat viiludeks lõigata lameda poole pealt. Sellel peavad olema suuremad augud, et salat saaks täpselt purustatud.
Pidage meeles, et hankida kvaliteetne kastriiv. See on hea köögitööriist ja sobib suurepäraselt salati purustamiseks. Lisaks on tooteid palju, kuid peate valima selle, mis teie vajadustele kõige paremini sobib.
Lõpuks on meil meetod, millega saab salatit kiiresti purustada. Veenduge, et teil oleks kvaliteetne köögikombain, millel on kõik roheliste lehtköögiviljade lõikamiseks, tükeldamiseks või purustamiseks vajalikud funktsioonid.
Köögikombaini kasutamise puhul tuleb kõigepealt lõigata salat neljandikku. See samm on kohustuslik olenemata sellest, millist meetodit kasutate salati tükeldamiseks või purustamiseks.
Jällegi peate salati pea lõikama ülalkirjeldatud viisil, kasutades kastriivi või koka nuga. Veenduge, et teete täpsed ja täpsed veerandid.
Teine samm on ketta kinnituse viilutamine. Selleks seadista köögikombain, millel on küljes viiluketas. Järgmisena söödake see läbi köögikombaini toru, et salat purustada.
Paljud inimesed ostavad köögiviljaturult hakitud salatit. Kuigi see säästab teie aega, on sellel mõned miinused. Näiteks võib turult ostetud rebitud salat mõne päeva jooksul rikneda. Teisest küljest, kui soovite säilitada värskust, ostke terve salat ja kasutage selle purustamiseks mõnda ülaltoodud meetodit. Viimasena hoia seda külmikus ja kasuta 7-10 päeva.
1. meetod: kasutage nuga